Страницы

пятница, 14 октября 2016 г.

Готовимся к НГ - совместник "Cuckoo-clock"

Ой, девочки! Я такую красоту сотворить решилась, что аж самой страшновато)))) Есть у меня такая не хорошая черта характера - не заканчивать начатые работы((( Как ни стараюсь, не могу пока еще приучить себя к тому, что дела нужно завершать сразу (ну или хотя бы в ближайшее время после их окончания). Поэтому, я немного переживаю, хватит ли у меня сил на то, чтоб осилить этот восхитительный проект.
Это новогодние часики от Нины Перегонцевой  "Cuckoo-clock" (больше можно узнать в ее группе ВК).
СТАРТ 15 ОКТЯБРЯ! 
Техника: авторские стежки ("шовчики", счетный крест, лонгстич, элементы блекворка).
Размер: сборка по типу пинкипа из 6 деталей + 2 круглых подвеса.
2 детали 42*53 крестика
2 детали 26*34 крестика
2 детали 28*33 крестика
2 круглых детали с диаметром 16 крестиков

 Пока вдохновения на четыре таких домика. Хочу мамочке и моим трем тетушкам сделать подарок к Новому году! Первый буду вышивать на канве красного цвета. А в планах еще домики в бело-голубом цвете, шоколадно-молочном и сиреневом. Но их я хотела бы выполнить уже на "равномерке". Наконец-то отыскала у нас в Донецке магазин с достойны ассортиментом этой ткани и теперь можно воплощать в жизнь самые лучшие из запланированных "шовчиковых" вышивок.
Итак, я пошла коротать последний скучный вечерок перед совместником, а вам сладких снов и приятных выходных! Ждите первые отчеты))))



вторник, 27 сентября 2016 г.

Бирюзовая Нури от Мамули)))



Жгуты из бисера моя мама начала плести уже больше года назад. Я не перестаю удивляться, как у нее хватает терпения сидеть часами над набором необходимого количества бисеринок, а затем еще и плести эти изделия, постоянно сидя в одной позе за столом под увеличительным стеклом и лампой (зрение не позволяет ей вязать в любом удобном месте). В результате последних стараний у нее родился прекрасный комплект украшений под названием Нури)) Эту схему она нашла в совместнике у  Альбины Тезиной. Просидела она над ним несколько дней)))  Желающих связать по этой схемке было огромное количество, но как мне кажется мамина работа оказалось одной из самых лучших. Все работы по этой схеме можно посмотреть здесь

воскресенье, 25 сентября 2016 г.

Первый опыт вышивки "шовчиками"

Новое увлекательное направление в вышивке не обошло и меня стороной))) Девочки, это что-то потрясающее!!! Безграничный полет фантазии. В любой вышивке дана только схемка, а все материалы, цвета,способы оформления каждый выбирает сам)) Причем, если одну и ту же схемку вышить на разной равномерке и в других тонах, то зачатую получается совершенно новый результат. В общем поле для творчества просто безграничное!!!
Так вот, о чем это я))) Я записалась в SAL к Катюше Ольшанской ( группа в ВК ""Добрый енот") на авантюрку "Воспоминания о лете". Цветовой гаммой вдохновилась у этой прекрасной картинки. Первый этап вышила вовремя)) Со вторым немножко затянула и на 3 этап рассылки окончательной схемки не успела. Но т.к. я вышивала не на равномерке, а на обычной канве, то и рисунок в серединке пришлось немного изменить "под себя" (да простит меня Катюша). Оформить хотела в коробочку для мелочей. Думаю зимой она будет согревать своим летним нежным цветом)
SAL "Воспоминания о лете" 1 этап

P.S. Что получилось в итоге выложу чуть позже)


среда, 19 августа 2015 г.

Розыгрыш мега-конфетки от Фабрики декора

Фабрика Декора теперь выпускает самый скраповый из материалов - СКРАПБУМАГУ?! Первые 7 коллекций уже увидели свет и спешат на полки магазинов! Здесь шебби-шик, винтаж, розы, письма, кружева, морская романтика, детские веселые картинки. В каждой коллекции 12 листов, в некоторых есть карточки и надписи. Новые коллекции можно посмотреть здесь. 
Если захотите приобрести эту красоту, воспользуйтесь интернет магазином scrapua. Ну а я хочу поучаствовать в розыгрыше одной из конфеток. Почитать об этом вы можете тут.

понедельник, 17 августа 2015 г.

Облепиха

Сегодня готовила запасы облепихи на зиму. Делала это впервые, но решила не только приготовить вкусный и полезный десерт для всей семьи, но и попробовать приготовить облепиховое масло. 
Делала его по самому простому рецепту, выход готового продукта небольшой(с 1 кг ягод около 50 мл масла), но концентрация в нем максимальная.
ля этого понадобятся свежие и достаточно зрелые плоды этого целебного дерева, которые должны быть мягкими, но ни в коем случае не подгнившими. Их нужно аккуратно отделить от веточек и тщательно промыть в проточной воде. Рецептов приготовления масла из облепихи довольно много, и самый простой из них заключается в использовании сока плодов, отжать который можно любым доступным способом. Правда, для того, чтобы максимально сохранить его полезные свойства, не следует допускать контакта сырья с металлическими предметами. Из-за этого сок может окислиться, что повлияет не только на вкусовые качества, но и на состав готового продукта. Отжатый сок необходимо перелить в пластиковую либо эмалированную посуду, которая должна быть довольно широкой и неглубокой. В идеале сок должен покрывать дно миски либо кастрюли не более, чем на 5-6 см. Затем посуду с соком нужно поставить в темное прохладное место на сутки, в течение которых произойдет расслоение сырья на несколько составляющих компонентов. Масло, являющееся более легким, окажется на поверхности, и будет представлять собой прозрачную светлую жидкость, которую нужно аккуратно собрать чайной ложкой и перелить в темный стеклянный пузырек. Дополнительной термической обработки, к которой прибегают в промышленных условиях, такое масло не требует. Однако следует помнить, что хранить его нужно в холодильнике и использовать в течение 5-6 месяцев, иначе продукт утратит свои полезные свойства.
Есть еще несколько рецептов приготовления масла в домашних условиях, может быть какой-нибудь из них пригодиться и вам)

В целях экономии можно воспользоваться другим вариантом, для чего понадобятся не только свежие ягоды облепихи, но и любое рафинированное растительное масло. Лучше всего отдать предпочтение оливковому, которое имеет очень нежную консистенцию, практически лишено запаха и вкуса. Примерно 0,5 кг свежих ягоду нужно тщательно промыть, а затем разложить на противне и слегка подсушить в духовке на самом слабом огне. В итоге ягоды должны стать твердыми и плотными, но при этом не следует допускать, чтобы они подгорели. Когда облепиха остынет, ее необходимо измельчить до состояния муки. Лучше всего сделать это при помощи обычной кофемолки. В итоге должно получить примерно 2/3 пол-литровой банки порошка коричневатого цвета, который нужно залить 200 мл подогретого до + 50-60 градусов растительного масла. Полученную смесь необходимо поместить в темное и достаточно теплое место на 1 неделю. За это время произойдет обогащение масла полезными веществами и витаминами, которые содержатся в облепихе. Однако следует учитывать, что концентрация продукта будет составлять не менее 15%. Конечно, такое масло можно использовать и в лечебных, и в косметических целях, однако эффект от его применения будет более низким. Впрочем, если вы хотите повысить концентрацию полученного средства, то его следует процедить через несколько слоев марли, а затем вновь смешать с порошком, полученным из ягод облепихи. В итоге концентрация масла возрастет до 30-35%.

Если ягод довольно мало, то можно прибегнуть к помощи другого рецепта, в результате чего удается получить 50-процентное облепиховое масло, пригодное для наружного и внутреннего использования. Для этих целей 2 стакана свежих ягод облепихи необходимо тщательно промыть и поместить в морозильник на 3-4 дня. Затем их нужно аккуратно разморозить сперва переложив в холодильник, а затем перенести в помещение. Желается это для того, чтобы облепиха стала очень мягкой, но при этом прежде времени не пустила сок. Подготовленные таким образом ягоды перетираются деревянной либо пластиковой ложкой. Полученный сок следует отжать, а жмых подсушить в духовке и перемолоть в кофемолке до состояния муки. Затем необходимо смешать сок и растительное масло в равных пропорциях, добавить в полученную массу измельченных жмых, после чего ее необходимо выдержать на паровой бане не менее 3 часов. Далее смесь нужно охладить и на 4-5 дней поставить в темное место, не переливая из кастрюли. В итоге на поверхности образуется довольно толстый слой масла, которое нужно аккуратно собрать, перелить в темную стеклянную бутылку и хранить в холодильнике.

Варенье и джемы

Если вам нужна облепиха на зиму, рецепты варенья придутся как нельзя кстати. Это противопростудное лакомство отлично подойдет для детей, которые не хотят употреблять облепиху в виде отваров, чаев и компотов.

Пастеризованное облепиховое варенье

  1. Очищенные, вымытые ягоды – 1000 г
  2. Сахар – 1500 г
  3. Вода – 1200 мл
Для длительного хранения лучше всего пастеризовать варенье. Варить его нужно при 105°С, расфасовывая по еще не остывшим стерилизованным банкам, и далее пастеризовать в кипящей воде от 15 до 20 минут, в зависимости от величины стеклянной банки. По окончании процесса пастеризации банки следует незамедлительно укупорить.

Непастеризованное варенье из облепихи

  1. Очищенные, вымытые ягоды – 1000 г
  2. Сахар – 1500 г
  3. Вода – 1200 мл
Залейте горячим сахарным сиропом ягоды и дайте настояться несколько часов. Слейте сироп в кастрюлю, оставив ягоды дожидаться своей очереди. Прокипятите его, уменьшите огонь и доваривайте без сильного кипения, добавив облепиху. Если ваш сироп прозрачный, плоды лежат на дне кастрюли, а не плавают на поверхности, то варенье можно считать готовым. После того, как кастрюля полностью остынет, можно разливать варенье по банкам.

Джем из облепихи

  1. Очищенные, вымытые ягоды – 1000 г
  2. Сахар – 1000 г
  3. Вода – 1200 мл
В кастрюлю к ягодам добавьте сахар, разогрейте на небольшом огне, пока все его кристаллики не растворятся. Сделайте пламя сильнее и варите до полной готовности, непрерывно вымешивая массу.

Протертая облепиха

Еще один вариант долговременного хранения полезного продукта — облепиха с сахаром на зиму. Измельченные ягоды перетирают с сахаром в эмалированной кастрюле, выкладывают в чистую стеклянную тару, накрывают бумажным листом и хранят в достаточно темном, защищенном от прямых солнечных лучей месте.
  1. Очищенные, вымытые спелые ягоды – 1000 г
  2. Сахар – 1500 мл   

Пищевая ценность:
Калорийность на 100 г. продукта: 31

В облепихе находятся почти все известные витамины, причем витамин C в плодах облепихи устойчив к кулинарной обработке.

• Витамины: B1,B3,B9,C и P.
• Элементы: железо, алюми магний, марганец, бор, титан (в 14 микроэлементов).
• Кислоты: аскорбиновая, линолевая, олеиновая, пальмитиновая, стеариновая, фолиевая и яблочная.
• Кроме всего прочего, в облепихе есть ликопин, провитамин А, рибофлавин, серотонин, токоферол, филлохинон и фосполипиды.



Цветет облепиха в апреле-мае, до распускания листьев или одновременно с ними.Плодоносит очень обильно, начиная с 4-5 года жизни. Плоды созревают с конца августа до октября, аромат их напоминает запах цитрусовых.
Сбор облепихи – занятие не из простых. Осенью, когда на колючих ветках солнечными брызгами засияют ягодки, необходимо выбрать сухой денёк, вооружиться ножницами и куском материи и набраться терпения – облепиха ягода нежная. Ножницами срезаем коротенькие плодоножки, и ягоды падают на расстеленный холст. Можно приспособить для этой цели старый зонтик – вешает его на ветку «вверх ногами», и ягодки падают в него, как в лукошко.

Лечебные свойства продукта:
В народе облепиху знают под другими названиями — фазановая ягода, лагунный колючник, дюнный колючник, красный терновник, песчаная ягода. Но больше всего облепихе подходит название «лесной лимон». Ведь в ярких ягодах находится черное семечко, которое содержит невероятное количество витамина С — до 900 мг, поэтому при лечении простуды и вирусов облепихе нет равных. Ее считают идеальным лекарством, которое подходит как детям, так и взрослым. Облепиху нужно употреблять не только больным, но и здоровым людям. Лакомясь ею ежедневно, можно обеспечить себе устойчивый иммунитет к хворям.
Облепиху также рекомендуют тем, кто плохо переносит прием витаминных комплексов. Важная составляющая плодов — редкостный в растениях алкалоид серотонин, который регулирует температуру тела, давление, а также имеет противоопухолевые свойства.

Благоприятно действуют на организм имеющиеся в ягодах кислоты. В частности, янтарная обезвреживает вредное воздействие стресса, антибиотиков; олеаноловая — умеренно снижает кровяное давление, расширяет сосуды сердца и мозга, улучшает кровообращение (Важно для предотвращения инфаркта и инсульта). Вылечить кашель вам поможет сок облепихи с медом. Ягоды и сок — одно из лучших средств профилактики и лечения гипо- и авитаминоза, а также они положительно влияют на перистальтику кишечника и обладают бактерицидным действием. При желудочных заболеваниях пьют отвар из ягод. При обморожениях, ожогах, гнойных заболеваниях рекомендуется прикладывать к пораженным участкам кожи свежие плоды этого растения. Назначают облепиху для лечения болезней зубов и десен.
Облепиховое масло По содержанию биологически активных веществ такое масло не имеет себе равных, ведь это естественный концентрат витаминов Е, С, К, Р и каротиноидов, незаменимых веществ для упругости тканей.
Способов применения у маслица очень много. Его можно использовать для лечения гастритагеморрояэрозии шейки матки, различных масок для волос, в общем поищите на просторах интернета много рецептов) 

Лечение простуды у беременных и детей

Облепиховые масла и чаи широко используются среди беременных женщин и маленьких детей, так как помогают эффективно справляться с воспалениями в горле без использования медикаментов. При насморке и сильной заложенности носа, резких болях в горле и сухом кашле помогут ингаляции с маслом облепихи. В кастрюлю вскипевшей воды добавить 5-10 капель, накрыться широким полотенцем и дышать парами в течение 5-7 минут.
Дополнительной лечебной терапией станет чай из плодов облепихи с медом, выпитый перед сном. Помимо лечения простудных заболеваний, облепиховое масло часто используют для эффективного заживления эрозий на слизистых поверхностях — при стоматитах, в гинекологии. Антисептические и бактерицидные свойства ягод помогают предотвратить распространение инфекции, уменьшить очаг воспаления, существенно сократить время болезни. 



 



 Запасайтесь витаминками и будьте здоровы!